南京星牌臺(tái)球桌的部件包括：
木制桌面，通常由實(shí)心硬楓制成。面板為22-30毫米厚的多層板、中層木板和薄層的組合結(jié)構(gòu),四周用邊框封邊(一般為堅(jiān)固耐用的硬雜木制作)。在比賽桌上則多采用5mm厚的高強(qiáng)度玻璃或鋼化玻璃；深度大多為99厘米的中國(guó)式臺(tái)面（美國(guó)式的則為76厘米），但也有寬度達(dá)到48cm以上的加寬型臺(tái)面。此外還有的殘疾人無(wú)障礙高度臺(tái)及兒童娛樂(lè)的低彈力臺(tái)等類型的產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。而桌子兩側(cè)的大理石重達(dá)數(shù)噸用來(lái)承受并平衡撞擊能量，防止側(cè)傾，大理石還可以起到美觀裝飾的作用。支架部分分別有木質(zhì)立柱用于支撐橫梁以便安裝乒乓球案板的底架以及鐵質(zhì)三角錐筒狀的框架作為穩(wěn)定的基礎(chǔ)。所有的木材都經(jīng)過(guò)防蟲處理以防被昆蟲或其他生物侵蝕損害。同時(shí)使用高質(zhì)量的不銹鋼鎖緊螺釘將所有組成部分牢固地固定在一起以保持穩(wěn)定性與持久性。后是兩個(gè)金屬構(gòu)成的帶有緩沖裝置的四角支腿來(lái)承托穩(wěn)固整座乒乓桌的前后傾斜角度 。
